Recettes de la semaine.
Financier à la farine de lentilles
Ingrédients :
100 g de poudre d’amandes
250 g de sucre roux
100 g de farine de lentilles
250 g de blancs d’œufs
250 g de beurre
(On peut diminuer les quantités de sucre et de beurre.)
Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre et la farine.
Ajouter les blancs d’œufs semi montés.
Ajouter le beurre fondu selon le principe du « beurre noisette », que vous aurez pris le temps de filtrer.
Mettre la pâte dans des moules à financiers.
Cuire 12 min à 180°
Cake sal é aux lentilles.
Ingrédients :
1 gros poivron rouge ; 1 gros poivron vert ;2 tomates ; 100 g de chorizo doux ; 3 œufs ; 100 g de farine de lentilles ; 20 cL de crème liquide
1 poignée de feuilles de basilic
50 g de comté ;1 sachet de levure
sel
Peler les poivrons. Enlever les graines puis les couper en petits morceaux.
Peler les tomates. Enlever les graines puis les couper en dés.
Découper le chorizo en tranches fines.
Râper le comté.
Mélanger les œufs avec la crème, la farine et la levure. Ajouter les poivrons, les tomates, le comté, le chorizo et le sel.
Cuire 40 min à 200°.
Agenda.
- Mercredi 22 juin à 12h dans le jardin des Tuileries côté place de la Concorde, près du musée de l'Orangerie pour un pique nique festif, alternatif et actif ! Faisons entendre notre voix et la voix de celles et ceux qui ne sont pas représentés par les dirigeants des pays du G20 aux ministres de l'Agriculture, réunis ces 22 et 23 juin à Paris.
- Sur le thème de la résilience : jeudi 24 juin à l'Agora à 19h30(métro Stalingrad).Conférence-débat avec Maxime Combes et Sophie Chapelle : Les Transitions en cours dans les Amériques
- vendredi 24 juin 2011 à 20h15Rencontre avec Marie-Monique Robin, Notre poison quotidien, à la librairie Jonas, 14-16 rue de la Maison Blanche ,Métro Tolbiac
Source : http://www.demosphere.eu
Ré adhésions. Qui n'a pas son affiche ?
La campagnes de ré adhésion se poursuit cette semaine. Parlez-en autour de vous !! N'hésitez pas à poser une affiche dans votre cage d'escalier !
